Monday, May 30, 2016

معلومات شيقة جدا وغريبة

معلومات شيقة جدا وغريبة


*تموت النحلة مباشرة بعد تنفيذها لعملية لسع الإنسان, وأتبتت بعض الأبحاث المنجزة علميا أن النحلة لا تقوم باللسع إلا عند إزعاجها أو إعاقة عملية إنتاجها, حيث تترك في جسم الإنسان شوكة, الشيء الذي يجعلها تنفصل عن جسمها وجوفها, وعند قيام النحلة بعملية اللسع تصاب بجرح يستحيل شفائه, فتلقى حتفها مباشرة, وللإشارة فالنحلة يحدث معها هذا الأمر عند لسعها للمخلوقات الفقرية فقط كالإنسان والطيور, أما مع باقي الحشرات فلا توجد مشكلة.
* للضفاضع قدرة على آمتصاص الماء بجلدها, كما أنها تستطيع آمتصاصه من منديل مبلل بالماء.
*
إذا قسمت دودة الأرض لقسمين أو أكثر, يستطيع كل جزء أن يعيش لوحده وينمو مع الأيام ليعوض الجزء الضائع.
*
لا يرتبط ذكر التعلب بأكثر من أنثى واحدة في حياته, فإذا ماتت بقي أعزبا, أما إذا مات الذكر فإن الأنثى ترتبط بذكر أخر  
*
يمكن سماع زئير السباع على بعد ثمان كيلومترات أو أكثر
*
الثعبان يبقى قادرا على اللدغ, حتى بعد مرور 30 دقيقة من بتر رأسه.
*
النمل السفاح من شرس أنواع النمل بحيث يشن غارات ضد مستعمرات النمل المجاورة له, فينهب ويغنم حاجياتها ويقتل ملكاتها ويجبر عددا من النمل على العمل عنده كعبيد.
*
يستحيل أن تطوي قطعة ورق مربعة الشكل على نفسها لأكثر من ثمان مرات مهما كان حجمها كبيرا.
*
علميا, تصنف الطماطم من الفواكه, أما الموز فيصنف من الأعشاب. 
*
أكدت الأبحاث العلمية أن دخان السجائر يحتوي ما على أكثر من 200 مادة سامة, من ضمنها أكثر من 40 مادة تسبب السرطان.

* يبكي الفيل عندما يحزن, ويموت إذا دخلت نملة أذنه.
*
إذا كان العقرب محاطا بالنار, يقوم بلسع نفسه ثم يموت
*
أول صوت يستطيع الطفل الصغير تمييزه هو صوت الأم
*
من الغريب أن عدد فقرات عنق الإنسان يساوي نفس العدد الموجود في عنق الزرافة. 
*
بعض الأنواع من النباتات تفرز سما قاتلا للتخلص من النباتات المجاورة, من أجل الحصول على الماء كله وإشباع حاجياتها.
*
تستطيع النسور أن تعيش 100 سنة, لكن الغريب أنها لا تموت, بل تنتحر بسبب المرض
*
بإمكان الحصان أن يعيش بدون أكل لأزيد من عشرون يوما
* "
كيم بونج" طفل ذكي عمره 6 سنوات, بلغ ذكائه 210 درجة يتقن أربع لغات ويستطيع حل مسائل معقدة جدا, والأغرب من هذا كله أن والداه يدرسان في الجامعة, وولدا في يوم واحد وفي ساعة واحدة, كانت 11:00 قبل الظهيرة في اليوم الثالث والعشرون من شهر مايو 1934.

Saturday, May 28, 2016

قصر عابدين

قصر عابدين
قصر عابدين
صورة معبرة عن قصر عابدين
قصر عابدين،
 أشهر القصور المصرية وشهد الكثير من الأحداث منذ العهد الملكي وحتى نشأة القاهرة الحديثة.
يعد قصر عابدين تحفة ‏تاريخية نادرة بالشكل الذي حوله إلى متحف يعكس الفخامة التي شيد بها القصر والأحداث ‏الهامة التي شهدها منذ العصر الملكي وحتى قيام ثورة يوليو 1952.‏ ويحرص الكثير من المهتمين بالمتاحف على زيارته حيث يعد من أهم وأشهر القصور التي شيدت خلال حكم أسرة محمد علي باشا لمصر حيث كان مقراً للحكم ‏من العام 1872 حتى العام 1952.
وشهد القصر أحداثاً لها دوراً كبيراً في تاريخ مصر الحديث والمعاصر، كما أنه ‏يعد البداية الأولى لظهور القاهرة الحديثة ففي نفس الوقت الذي كان يجرى فيه بناء ‏القصر أمرالخديوي إسماعيل بتخطيط القاهرة على النمط الأوروبي من ميادين فسيحة ‏وشوارع واسعة وقصور ومباني وجسور على النيل وحدائق غنية بالأشجار وأنواع النخيل ‏‏والنباتات النادرة.‏
وكان الخديوي إسماعيل قد أمر ببناء قصر عابدين فور توليه الحكم في مصر العام ‏‏1863، ويرجع اسم القصر إلى عابدين بك أحد القادة العسكريين في عهد محمد علي ‏باشاوكان يمتلك قصراً صغيراً في مكان القصر الحالي فاشتراه إسماعيل من أرملته ‏وهدمه وضم اليه أراضي واسعة ثم شرع في تشييد هذا القصر.

وصف القصر

يحتوى القصر على قاعات وصالونات تتميز بلون جدرانها فالصالون الأبيض ‏والأحمر والأخضر تستخدم في استقبال الوفود الرسمية أثناء زيارتها لمصر، إضافة إلى ‏مكتبة القصر التي تحوى نحو مايقرب من 55 ألف كتاب.‏ كما يحتوى القصر على مسرح يضم مئات الكراسي المذهبة وفيه أماكن ‏‏معزولة بالستائر خاصة بالسيدات ويستخدم الآن في عرض العروض المسرحية الخاصة ‏للزوار والضيوف.‏
ويوجد بداخل القصر العديد من الأجنحة مثل الجناح البلجيكي الذي صمم لإقامة ‏ضيوف مصر المهمين، وسمي كذلك لأن ملك بلجيكا هو أول من أقام فيه، ويضم هذا الجناح ‏سريراً يعتبر من التحف النادرة نظراً لما يحتويه من الزخارف والرسومات اليدوية.‏
بعض الأسلحة المعروضة في متحف الأسلحة     
ويضم القصر متحفا في غاية من الثراء التاريخي حيث كان أبناء وأحفاد الخديوي ‏إسماعيل الذين حكموا مصر من بعده مولعين بوضع لمساتهم على القصر وعمل الإضافات ‏‏التي تناسب ميول وعصر كل منهم، وقد تم ‏ترميمه ترميماً معمارياً وفنياً شاملاً، وقد شملت هذه الأعمال تطوير وتحديث متحف ‏الأسلحة بإعادة تنسيقه وعرض محتوياته بأحدث أساليب العرض مع إضافة قاعة إلى ‏المتحف خصصت لعرض الأسلحة المختلفة التي تلقاها رؤساء مصر من الجهات الوطنية المختلفة.‏
أما المتحف الثاني بالقصر فهو مخصص لمقتنيات أسرة محمد علي باشا من أدوات وأواني ‏من الفضة والكريستال والبلور الملون وغيرها من التحف النادرة. وقد ربط مجمع للمتاحف المتنوعة بخط زيارة واحد يمر من خلاله الزائر ‏بحدائق القصر.

قصة قصر البارون

قصة قصر البارون
قصة قصر البارون

ما هي قصة قصر البارون؟
كتب محمود فوزي عن قصر البارون يقول
قصر البارون... الذي بناه البارون امبان عام 1905 م... ولو قادتك الظروف إلى مشاهدة القصر الآن فسوف نجد على جدرانه رسومات غريبة لجماجم ونجمة داود وطلاسم غريبة لا تفسير لها وسوف يسترعى انتباهك أيضا وجود عدد كبير من الوطاويط ميتة ومذبوحة.
البارون إدوار إمبان (1852- 1929) ارتبط بمشروعات التطور الصناعي في أوربا شارك في مشروعات عملاقة في أوربا وخارجها وفي أسبانيا وروسيا والصين ومصر وغيرها.. وقد تقدم البارون إمبان سنة 1905 م إلى الحكومة المصرية للسماح بإنشاء ضاحية مصر الجديدة لإقامة مساكن كبيرة من الأراضي الصحراوية بسعر جنيه واحد للفدان الأرض... وبتشجيع من الحكومة المصرية وتسهيلات كبيرة أقام البارون العديد من الشركات كشركة المياه والكهرباء ومترو مصر الجديدة وشركات أخرى لتقسيم الأراضي وبناء مساكن، وقد بنى إمبان هذا القصر عام 1872 م كقصر خاص له وتم بناؤه ففي خمس سنوات ليخرج على هذه 
الصورة الرائعة.

Baron Palace.jpg
ومساحة القصر ستة أفدنة ونصف أي حوالي 30 ألف متر مربع... وحديقته كانت كلها موالح ولكنهم منعوا الماء عن القصر فجفت الحديقة.. والقصر يتكون من جزأين.. القصر الرئيسي وملحق صغير بالقرب منه، وعلى جدرانه توجد تماثيل رائعة من المرمر والرقصات من الهند، وأفيال ترفع النوافذ.. وفرسان يحملون السيوف وحيوانات أسطورية متكئة على جدران القصر ونموذج لبوذا وقطع فنية صيغت بأيدي فنانين عالميين. والقصر من تصميم الفنان الفرنسي العالمي "الكسندر مارسيل" الذي جمع بين أسلوبين من المعمار.. أحدهما ينتمي لعصر النهضة وخاصة التماثيل الخارجية... والأسلوب الآخر وهو بناء القصر نفسه الذي ينتمي إلى الطراز الهندي بقبته الطويلة المحلاة بتماثيل الإله بوذا والحجرات المزينة بتماثيل من القصص الهندية الخرافية.. وقد صمم القصر بحيث لا تغيب عنه الشمس فهو يدور فوق عجلات متحركة على رولمان بلى.. فقد صب العمال المصريين ولأول مرة تحت أشراف مهندسين من بلجيكا وإيطاليا اكبر قاعدة خرسانية ترتكز على رولمان بلى.. ولمن علا الصدأ الآن العجلات ووقف ساكنا في مكانه لا يبارحه، ولا يوجد في العالم كله قصر يتحرك إلا قصر البارون، وقصر السكاكيني بحي السكاكيني بالقاهرة وهو معطل أيضا بعد أن أصابه الشلل.
وقصر البارون له سراديب طويلة... أحدهما يؤدى إلى الكنيسة التي تحولت باسمه، والثاني يؤدى إلى الفندق الذي يحمل اسمه أيضا وهو فندق البارون، أما السرداب الثالث فهو يؤدى إلى قصر الرئيس" [ص 117-143 عبدة الشيطان.. القدر المشئوم].

عاش إمبان مع زوجته البارونة وابنتيه، ولكن حدثت حادثة بشعة لزوجته حيث قيل أنها حشرت في المصعد الذي ينقل الطعام أو قد تكون سقطت من أعلى البرج وماتت، وفي كلتا الحالتين كانت الجريمة بفعل فاعل، وكانت ابنته الصغرى "أن" عمرها عندئذ ثمانية أعوام، وقد شاهدت هذه الحادثة البشعة فأثرت عليها كثيرا.
أهتم البارون إمبان بتعمير ضاحية مصر الجديدة، وكان يساعده في هذا الدوق "ماريبى" الرجل الفرنسي الثرى، ونشأت صداقة بين "أن" التي بلغت السابعة عشر من عمرها وبين "سيلفيا" ابنة الدوق ماريبى.. كانت "سيلفيا" لها علاقات شيطانية واستطاعت أن تسيطر على "أن"، وقد أهدتها ورقة مفضضة رسم عليها الصليب المقلوب، فقامت أن بتثبيتها على جدران حجرتها الوردية الجميلة التي تقع غرب القصر.. لم تعلم أن أن صديقتها سيلفيا تقودها إلى عبادة الشيطان دون أن تدري، فتغير حالها كثيرا، وقد تعالت ضحكاتها ليلا مع صديقتها سليفيا، انطلقت رائحة البخور من غرفتها... ودخلت مع سيلفيا وأصدقاء سيلفيا المقربين إلى السرداب حيث كانوا يطلقون البخور، وينشدون الترانيم الحزينة، عندئذ تسترجع أن موت أمها فتصاب بهياج بينما يقوم الأصدقاء باستدعاء الشيطان بقصد العبادة له... (انظر المزيد عن هذا الموضوع هنا في موقع الأنبا تكلا في أقسام المقالات والكتب الأخرى). ساءت حالة أن ولاحظ أبيها وخادمات القصر هذا، وأشار طبيب القصر إلى ضرورة تغيير حجرتها حتى تشعر بالهدوء والاسترخاء ولكن دون جدوى.. وما زاد الأمور سوء مصرع ست خادمات الواحدة تلو الأخرى، ومنهم مدام "دى مورييه" رئيسة خدم القصر، حيث حشرت في المصعد الذي يبدأ من البدروم حيث المطبخ إلى الدور العلوي وكان يحمل رأسها منفصل عن جسدها.. والعجيب أنه عقب كل حادثة كانت أن تحاول الانتحار مما كان يشير بوجود صلة بينها وبين هذه الحوادث البشعة.. أيضا لقى شقيق البارون مصرعه داخل السرداب... لم تدم هذه الأحداث طويلا فبعد سنتين من التعرف على سيلفيا الشريرة لقيت أن مصرعها وهى في التاسعة عشر من عمرها.. وعاد البارون إمبان إلى النمسا بعد هذه الكوارث وبعد أن أصيب بمرض نفسي.
وقيل أن الشيطان أختار قصر البارون لأن القصر كان سداسي الأسوار مما يتناسب مع الشرط الثاني لعقيدة الديمون في الاتجاهات الستة... والمخالفة لرباعية الاتجاهات (رمز الصليب المسيحي) حيث يأبى الشيطان إيفاد مبعوثه ضمن مساحة محاطة بهذا التكوين" [ص 91 عبادة الشيطان – وليد طونمان].
ويقال أن أصوات ترتيل حزينة تسمع ليلا في غرفة الدماء بالقصر خلال شهر مارس من كل عام، وهو الشهر الذي لقيت فيه أن مصرعها، وكثرت الشائعات حول القصر حتى أنه جاء بعض الأجانب لزيارته خلال عام 1982، 1986 م.. أما في السنين الأخيرة فقد تردد بعض الشباب والشابات على القصر حيث كانوا يقيمون طقوس العبادات الشيطانية.

فوائد البطيخ

فوائد البطيخ

 فوائد البطيخ الطبية
Amr Abd Elaziz's photo.
لب البطيخ وقشر البطيخ له فوائد طبية عديدة حيث أثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية جمة لفاكهة البطيخ، خصوصاً فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلي، فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش، ويرطب الجلد، وينعش الجسم فحسب، بل قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء، كما يعد مادة تساعد على الهضم، ومقوي للدم، ومفتت لحصوات الكلى.
ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع، ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي.
وأكد خبراء التغذية ، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر، التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم، خصوصاً في أيام الصيف الحارة، لذا فهو يغني عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم، لما له من أثر ملطف على المعدة، ومنشط لإنتاج الطاقة.
وأشار الباحثون إلى أن البطيخ يحتوي على 92 في المئة من وزنه ماء، كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8 في المئة، حسب نوعه وموسمه، إضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات أ وسي، لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة، المتمثلة في تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد، كما يساعد على إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير،ويحتوي البطيخ أيضاً على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية، ويمكن بالتالي تناوله بكميات كبيرة للشعور بالشبع دون خوف من زيادة الوزن.

فوائد التمر

فوائد التمر


Amr Abd Elaziz's photo.

فوائد التمر الطبية
أن الفوائد الطبية ليست فقط فى التمر بل تمتد إلى نوى التمر أيضا حيث أنه يستخدم لعلاج السكر وتصلب الشرايين ولتفتيت الحصى . ويمكن استخدام الزيت الموجود فيها للاستهلاك الآدمي ويدخل في العديد من الصناعات وصناعة الصابون كذلك يمكن أن تستخدم النواة كعلائق للحيوانات كما بينها البكر (1972) كعلائق لتسمين الأغنام والعجول والأبقار الحلوب والجاموس ولتغذية الخيل.
التمر هو ثمرة أشجار الـنخيل وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية. وقد اعتمد العرب عليها في حياتهم اليومية وأوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم أصحابه بأكل التمر لما فيه من فوائد وقد غدا التمر ولا يزال الطعام المفضل للإفطار عليه في شهر رمضان.
من المؤكد أن التمر وهو الغذاء الذي له الفضل في الرشاقة والطول والمناعة ضد الأمراض ، وإتضح علميا ًبأن التمر (منجم)غني بالمعادن وهذا بخلاف فوائده الأخرى التي تجعل منه غذاء كاملا بكل ما في هذه الكلمة من معنى ، ورغم رخص ثمنه وتوفره الدائم في الأسواق مما يجعل منه فاكهة الشتاء الأولى.
فوائد التمر الصحية والعلاجية
الفوائد عديدة أهمها :
الاعتماد عليه يؤدي للنحافة لأنه فقير بالمواد الدهنية
يعتبر علاجا لفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد
منقوع البلح مدر للبول وذلك بفعل السكاكر الموجودة فيه
يعتبر مقوي للعظام والأسنان والجنس لاحتوائه على معدن الفسفور والكالسيوم
يقوي البصر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على فيتامين أ وهو يكافح مرض العشى الليلي
يقوي الأعصاب السمعية فهو مفيد للشيوخ
يعد علاجا لأمراض الكبد واليرقان وتشقق الشفاه وجفاف الجلد وتكسر الأظافر لاحتوائه على فيتامين ب
يستخدم أيضا في علاج المثانة والمعدة والأمعاء لاحتوائه على فيتامين ب1 ، ب2 والنياسين وهذه ترطب وتحفظ الأمعاء من الضعف والالتهابات
ملينا ومعالجا للامساك
يعادل حموضة المعدة لأنه غني بالأملاح القلوية كالكالسيوم والبوتاسيوم
يعالج أمراض القلب لاحتوائه على الحديد
لديه فعالية ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الحديد
وقف النزيف عند الحمل
يمكن استخدامه في حالات الفشل الكلوي
يمنع الدوخة ودوار الرأس لاحتوائه على بعض العناصر مثل الكاروتين
يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم
دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس
أحاديث نبوية شريفة عن فوائد التمر
قال الرسول صلى الله عليه وسلم(الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين والعجوة من الجنة وهي شفاء للجِنَّة )
عن سلمة بن قيس قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (اطعموا نسائكم في نفاسهن التمر فانه من كان طعامها في نفاسها التمر خرج ولدها حليما فانه كان طعام مريم حيث ولدت عيسى لو علم الله طعاما هو خير لها من التمر لاطعمها اياه)
عن علي قال:قال رسول الله صلى الله عليه وسلم(اطعموا نسائكم الولد الرطب فان لم يكن رطب فتمر فليس من الشجر شجرة اكرم من شجرة نزلت تحتها مريم بنت عمران )
وهذا القليل من الطب النبوي التي سردها لنا نبينا الكريم في احاديثه ولكن في عصرنا هذا نسيناها .
واللهم اشفينا وعافينا وارزقنا الصحة والعافية امين.

البنادول pnadol

البنادول pnadol
معلومة اليوم ........... مهمه
Amr Abd Elaziz's photo.

ماركة البنادول وعلاقة اللون مع التركبية التي فيه
أنواع البندول:
الأزرق / Blue
يتكون من: 500 ملجم باراسيتامول.
إستعمالاته:
تخفيف أعراض الحمى و الصداع
الأحمر / Extra
يتكون من: 500 ملجم باراسيتامول و 65 ملجم كافيين.
إستعمالاته:
ألم الأسنان, ألم الأذن, ألم العضلات, يستعمل ايضا لتخفيف درجه الحرارة و لا ينصح استعماله في حالات الصداع الناتج عن الإرهاق, لأن مادة الكافيين الموجوده تزيد من تنبيه المخ مما يزيد الصداع
Cold & flu
يتكون من: 600 ملجم باراسيتامول و 40 ملجم اسكوربيك اسيد “الموجود في الليمون"
إستعمالاته:
إزاله أعراض الانفلونزا, كالحرارة و الصداع ، النوع الموجود بالعلبة الخضراء يحتوي على مادة مضادة ل”الهستامين” و تسبب النعاس و لا يُذكر أن النوعية الموجودة بالعلبة الصفراء تسبب النعاس
Sinus
يتكون من: 500 ملجم باراسيتامول و 30 ملجم سودوفيدرين هايدرو كلوريد.
استعمالاته :
يستعمل لإزاله مؤقتة لإحتقان الأنف و الم الجيوب الأنفيه.
لا يستعمل لمرضي إرتفاع ضغط الدم, مرضي الشرايين التاجية, أو مرضى القلب بصورة عامة
Night
يتكون من: الباراسيتامول ، وهيدروكلوريد ديفينهيدرامين ، مضادات هستامين.
إستعمالاته:
المساعدة على النوم مما يجعله مفيدا عند الألم الذي يوقظ المريض,مناسب للألم مثل الصداع والصداع النصفي ، وآلام الظهر ، الروماتيزمية وآلام العضلات ، الألم العصبي ، ألم في الأسنان .

Friday, May 27, 2016

عمارة الإيموبيليا

عمارة الإيموبيليا تعتبر أضخم عمارة في القاهرة الكبري
, صممها المهندسين المعماريين ماكس أدرعي، وجاستون روس
تم بناء العمارة سنة 1940 عند نقطة التقاء شارعي شريف وقصر النيل , وكانت السكن المفضل لمشاهير المجتمع من السياسيين .والفنانين والرياضيين في الأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي
.بدأ العمل في إنشاءالعمارة في 30 أبريل 1938 وتكلف بناؤها مليون و200 ألف جنيه مصري
تتكون العمارة من برجين أحدهم بحري ويتكون من 11 طابق، والآخر قبلي ويرتفع ل 13 طابق ويضم البرجين 370 شقة
المصاعد الموجود بها يقدر بنحو 27 مصعد كانت تقسم إلى ثلاث فئات «بريمو» للسكان، و«سوكندو» للخدم، وآخر للأثاث
اشهر من سكن العماره
نجيب الريحانى - محمد فوزى - انور وجدى - ليلى مراد - محمود المليجى - محمد عبد الوهاب - ماجدة الصباحى - فكرى اباظه
مكتب عبد الحليم حافظ - مكتب ام كلثوم - مكتب أفلام ماجده
نادي الطيران المصري - قنصلية أيسلندا

فوائد زيت الزيتون الطبية والعلاجية

فوائد زيت الزيتون - فوائد زيت الزيتون الطبية



فوائد زيت الزيتون - فوائد زيت الزيتون الطبية والعلاجية

نبذة عن زيت الزيتون (الشجرة المباركة) و فوائد زيت الزيتون...

زيت الزيتون هو زيت متحصّل عليه من الزيتونة وهي شجرة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط؛ يستعمل زيت زيتون في الطبخ والصيدلة والطب في إشعال المواقيد الزيتية وفي الصّابون. زيت الزيتون مستعمل بكثرة لكونه غذاء صحيا غنيّا بالدّهون المفيدة والفيتامينات.قال الله تعالى في سورة النور اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاء وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ {35} [سورة النور].وقال أيضاً (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ) (المؤمنون:20)وقال تعالى : { وَالتّينِ وَالزّيْتُون ِ} (التين : 1)وقَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم :"كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ".وقد تبين أن أولئك الذين يستهلكون زيت الزيتون بصورة منتظمة أقل عرضةً للإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان الثدي. فقد بينت الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن زيت الزيتون لأكثر من مرة يومياً، تقل احتمالات إصابتهن بسرطان الثدي بنسبة 45%. وقد يكون له تأثير علاجي على القرحة الهضمية كما يمنع تشكل الحصاة الصفراوية.ُاكتشف أن الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بانتظام أقل عرضةً للإصابة بالنوبات القلبية (وغيرها من أمراض الأوعية الدموية في القلب).تبين أن سكان حوض المتوسط أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة مع الشعوب الغربية،الأمر الذي يُعزى إلى استهلاكهم الكبير لزيت الزيتون (فهو غني بالدهون الأحادية الغير مشبعة وهي دهون جيدة، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تشكل وباء انسداد الشرايين. تشكل الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة أكثر من 80 % زيت الزيتون والتي تقاوم التأكسد بشكل أفضل من الأحماض الدهنية المتعددة وتساعد على الحفاظ على المستويات المرتفعة للكولسترول الحميد (HDL)، والمستويات المنخفضة للكولسترول الضار (LDL). كما يستخدم زيت الزيتون للمساعدة على خفض ضغط الدم ونسبة الكولسترول، وبالتالي خفض احتمال التعرض للإصابة بأمراض القلب.تحتفظ الأغذية المقلية بزيت الزيتون بقيمة غذائية أعلى مقارنة بتلك المقلية بأنواع أخرى من الزيوت.وتدخل مادتان هامتان جداً في تركيب زيت الزيتون، وهما فيتامين E وبوليفون اللتان تعملان معاً. فهما تمنعان تأكسد الأحماض الدهنية مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وبعض أنواع الأمراض السرطانية.يؤمن زيت الزيتون وقاية جيدة من تجلط الدم وتصلب الشرايين.ينشط الكبد والقناة الصفراوية، ويخفض حموضة إفرازات المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة.يساعد على الشفاء من أمراض اللثة، ويحافظ على بياض الأسنان.يستخدم من قبل الرياضيين لتليين العضلات والمفاصل، وكذلك من قبل النساء للمحافظة على النعومة الطبيعية، لون البشرة الوردي، وكذلك لنمو الشعر بشكل أفضل.غني بفيتامينات A1، B1 و E ، والعديد من الأملاح المعدنية.تنصح النساء الحوامل بتناوله.يساعد على نمو الأطفال والرضع.يؤخر ظهور عوارض الشيخوخة.يساهم في جعل الطعام ألذ مذاقاً وأسهل في الهضم.فوائد أخرى لزيت الزيتون...الاستخدامات البديلة لزيت الزيتون:يمكنك حرقة واستخدامه كمصدر للطاقة. استخدم زيت الزيتون قبل اختراع الكهرباء كمصدر للطاقة لإنارة عدة مدن خاصة في سوريا، حيث تم استخدام زيت الزيتون كطاقة ضوئية لإنارة مصابيح الشوارع.تستطيع استخدامه لتزييت المفصلات التي تصدر صوت صرير.يدخل في صناعة مواد التجميل، ويستخدمه العرب والهنود كمنشط للشعر.يتم تلميع الألماس باستخدام الزيت.تدهن به الأطفال.يعتبر مادة حافظة ممتازة، حيث يحفظ به السمك والجبن، وحتى الخمر يتم الحفاظ عليه بحالةٍ جيدة لعدة سنوات.يحافظ على ليونة كل من الجلد والعضلات.يعتبر من أهم مواد تصفيف الشعر، كما أكدت العديد من ربات المنزل الإغريقيات.ويعتقد بأنه العلاج المثالي للحروق ( بعد مزجه مع الماء والزيزفون).وقد نصح بعض الأشخاص باستخدامه نظراً لفوائده الطبية، وقد نقُل عن أحد المزارعين من جزيرة كريت قوله: "عانت زوجتي من ألم الظهر، وقد نصحها أحدهم بتناول ملعقتين من زيت الزيتون صباح كل يوم عندما تكو ن المعدة فارغة. وقد شفيت بعد أن اتبعت هذه الوصفة لمدة عشر أيام. (مأخوذة عن مجلة ناشيونال جيوغرافيك- سبتمبر (أيلول 1999).وبالرغم من أننا قد ورثنا زيت الزيتون من العصور القديمة إلا أنه يبقى الأفضل للحفاظ على صحتنا.

الصلاحية الانتاجية

الصلاحية الانتاجية



والصلاحية على الأغلفة والعلب، وفور وصول التاريخ للإنتهاء، نرميها دون تفكير، لأنها انتهت. ولأن تواريخ انتهاء
المنتج يعني أن المنتج بعد هذا التاريخ سيشكل حطراً على صحة المستهلك، ولكن في الحقيقة هذا التاريخ لايعني بأن صحتنا ستكون بخطر عند استهلاك المنتج بعد التاريخ المعني، بل تاريخ انتهاء الصلاحية، يعني أن جودة المنتج تبدأ بالغنخفاض بعد تاريخ الإنتهاء، ومن لا يعرف الفرق بين انخفاض الجودة وبين الخطر على الصحة، إذا قد يرمي المستهلك بعض المنتجات التي لاتزال جيدة للإستخدام
------------
معظم الشركات يضعون تاريخ انتهاء الصلاحيه قبل فترة التخسر بفتره مناسبه حتى اذا تناولها احد لايحدث له ضرر خطير واعلم ان مدى خطورتها يتوقف على تغير شكلها او لونها او قوامها او رائحتها
----------------------------------
امثله لاستغلال منتجات منتهيه الصلاحيه
افكار اقتصاديه لاى اغراض نشتريها وتنتهى صلاحيتها قبل ما تخلص
ولو عند اى اخت افكار تانيه يا ريت تضيقها
???
الفانيليا
ممكن اضافتها على قطعه قماش قطنيه مبلله ووضعها بالتلاجه لامتصاص الروائح
وممكن استخدامها مع الفحم المجروش لنفس الغرض
وممكن نثرها على السجاد ليلا وشفطها بالمكنسه بالصباح لتعطى رائحه طيبه
الكاتشب او الصلصه منتهيه الصلاحيه
ممكن استخدامها فى تلميع الفضيات
زيت الزيتون او زيت الكتان
نضيف لهم خل بنفس الكميه ويستخدمو فى تلميع الاثاث
مزيل المكياج
لتلميع الاحذيه
وتنظيف الادوات الكهربائيه وازاله الدهون من عليها
تنظيف الجدران
الملح
يستخدم فى غسل الزجاجات ورضاعات الاطفال والاكواب
بوضع كميه منه ورجه بشده حتى يعطى بياض ولمعان للزجاج
زيت القلي
ممكن نغسل به شفاط المطبخ لازاله الدهون
او ندهن به على مفاصل الابواب اللى بتعمل صوت وتزيق عند فتحها
وممكن التبرع بيه بعد جمعه لعمل الصابون
معجون الاسنان او الحلاقه
لمسح المكواة لتنظيفهامع قطعه مبلله
ولالتئام شروخ الزجاج
ومسح المرايات لنظافه اكتر ولعدم تجمع البخار عليها بالحمامات
تنظيف الفضيات
النشا
لشطف الستائر لتكون متماسكه اكتر ومنع الكرمشه
وتضاف لماء رشاش المكواة لتسهيل الكوى ونتائج احلى
الشامبو
نضيف عليه ماء لمسح السيراميك
وممكن نضعه فى بخاخ لمسح الحمام بيعطى رائحه روعه
وممكن لغسل الشرابات لنظافه ورائحه اجمل
وغسل ياقات الملابس
الزبادى
فى عمل اقنعه للبشرة والشعر
او للمعجنات
الزيوت
لاقنعه البشرة قيدهن الجسم كله قبل الاستحمام
او استخدامه للشعر
وفى نزلات البرد يسخن ويدهن به الصدر
عمل الصابون
البيض لو طول
ممكن وضعه بالفريزر لدهن المعجنات
او استخدامه ايضا لماسكات البشرة او الشعر
اللوبيا الناشفه
تستخدم كقناع لشد ترهلات الصدر
والبقوليات ممكن تستخدم فى الزراعه كما اضافت الاخت واضافت
الشاي، القهوة ، شوكلاته بودرة ، كركم ،كركديه >>>>>>>>>>> اذا انتهت صلاحيتهم استخدمهم مع العجن لحناء الشعر.
ازاله الروائح من الثلاجه للشاى والقهوة
القهوه تضاف لغسل الاطلاق تزيل جميع روائح السمك وغيرة
وتستخدم سكرب لعلاج السالوليت
الاعشاب
تضاف لماء البانيو للاستحمام والاسترخاء
الخل
لعلاج قشرة الشعر
او اضافته لمساحيق غسل الاطباق او الملابس
او اضافته للبيكربونات لتسليك الاحواض
او لغسل الخضراوات الورقيه
ولتلميع المرايا والكرستال
الاسبرين
يضاف لغسل الملابس البيضاء لازاله بقع العرق
الدقيق
عمل عجينه الصلصال للاطفال او عجنها عادى يستخدموها للعب

Wednesday, May 25, 2016

فوائد التين الطبية

فوائد التين الطبية
فوائد التين - فوائد التين الطبية

Amr Abd Elaziz's photo.

لثمار التين وحليب التين وورقه فوائد طبية جمة وخاصة أن التين من الثمار التي جاء بها القسم في القران الكريم . وهي فاكهة كان لها التقدير منذ قديم الزمان بشكله الجاف والغض الأخضر . وموطنه الأصلي بلاد فارس وسوريا ولبنان.
الاستعمالات وفوائد التين الطبية:
يستعمل التين كملين للطبيعة ، ويستعمل مع غيره من الأدوية مثل مادة السنامكة (بالإنجليزية: Senna) والراوند (بالإنجليزية: Rhubarts) لتصنيع الشرابات الملينة خاصة في بريطانيا - مكرع ومجشيء يزيل النفخة والأرياح - ملطف للبشرة ينعمها ويزيل البثور . يدبغ الشعر الشايب موضعياً ومع الطعام - يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة - تستعمل لبخات التين على خراجات الأسنان والتهابات اللثة والأورام بالفم وغيره - يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق التين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول - منه البري والبستاني يمزج مع الشمر واليانسون والسمسم يؤكل صباحاً فيساعد الصحة على القوة والنشاط ويزيد في الوزن - يقوي الكبد وينشطه ويزيل تضخم الطحال - يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير ، ويؤكل ويوضع موضعياً - ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها - يدر البول ويفتت الحصى والرمل - يعالج أمراض الصدر والسعال والربو وتشنج القصبات الهوائية والتهاباتها - يعالج أمراض تسرّع القلب. يمنع تجمع الماء في القلب والرئتين والجسم الذي ينتج عن ذلك بخفض الضغط بلطف ، ويمنع النزيف - ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر - يعالج أمراض الدورة الدموية بالدماغ مثل الفالج والرعاش والنشاف - يعالج أمراض الجلد مثل البهاق - يعالج امراض النقرس فيعمل على اخراج أملاح اليوريك أسيد من الجسم عن طريق البول وعن طريق التعرق . يعالج أمراض المفاصل وآلامها - حليب التين يساعد على تآكل اللحم الميت في الجسم مثل الثؤلول ، فيوضع على اللحم القاسي فيصبح طرياً - يعالج التين الأمراض النفسية ، ويعمل على تهدئة الأعصاب ، وإزالة أنواع القلق والخوف والإحباط والتوتر.
فوائد التين في الطب القديم:
1 ـ يجلو رمل الكلى والمثانة.
2 ـ ينفع في خشونة الحلق والصدر والقصبة الهوائية.
3 ـ يغسل الكبد والطحال.
4 ـ ينقي الخلط البلغمي من المعدة ويغذي البدن غذاءً جيدا.
5 ـ ومن منافعه أيضا أنه يسكن العطش الناشئ عن البلغم المالح وينفع السعال المزمن ويدر البول ويفتح سدد الكبد والطحال.
6 ـ ولعلاج كسل الأمعاء يقطع 7 ثمار من التين الجاف إلى شرائح وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون وتترك لمدة ليلة كاملة وفي الصباح تؤكل على الريق.
7 ـ لعلاج اضطراب الحيض يغلي 25 ـ 50 ورقة من أوراق التين في لتر ماء ويشرب من المغلي للسعال واضطراب الحيض وإدرار الطمث ويؤخذ قبل الميعاد... كما يستخدم هذا المغلي غرغرة وغسولا للفم وإلتهاب اللثة.
التين كنز من المعادن والألياف:
منذ القدم عرف الإنسان فوائد التين، فصنع منه الفراعنة القدماء دواءً لعلاج آلام المعدة، أما الفينيقيون فصنعوا منه لصقات لعلاج البثور، لكن الآشوريون استعملوه في تحضير الحلويات. قال عنه ابن سينا إنه مفيد للحوامل والرضع، وقال عنه أبو بكر الرازي إنه مفيد في تقليل حوامض الجسد ودفع أضرارها عنه. إنه التين فهو فاكهة الناس من كل الطبقات، ومع مرور الزمن تتزايد الاكتشافات حول فائدة هذه الثمرة الكنز.
وما تجمع من معلومات حول فوائد التين تؤكد حقائق منها: - يحتوي على مجموعة متميزة من الفيتامينات وخاصة فيتامين "ب" الذي يشارك في تفعيل آلية تصنيع كرات الدم الحمراء، ويساعد في استقلاب "البروتينات"، ويسهل امتصاص معدن "الماغنيسيوم". - يساعد في تنظيم الضغط الشرياني، وخفض كوليسترول الدم، وفي الوقاية من سرطان القولون وعلاج الإمساك. - التين غذاء غني بالألياف ذات الفوائد الجمة في الوقاية من سرطان الأمعاء وخفض الكوليسترول؛ وبالتالي إبعاد خطر الإصابة بأمراض القلب. - التين مصدر مهم للمعادن، ويأتي على رأسها "البوتاسيوم" فللبوتاسيوم دور مهم في الوقاية من خطر القاتل الصامت، أي ارتفاع الضغط الشرياني إذ يمنع تكرس صفائح "الكوليسترول" على باطن الشرايين، ويقوم بطرد الفائض من معدن "الصوديوم" خارج الخلايا فيحافظ على توازن السوائل.

معلومات غريبة جدا ومفيدة جدا جدا

معلومات غريبة جدا ومفيدة جدا جدا






للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذ...ي يخرج منه النمل
للحصول على مكعبات نقية من الثلج ... إغلي الماء أولاً ....
لجعل المرايا تلمع ... إمسحها بالسبيرتو ....
لنزع العلكة عن الملابس ... ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة...
لتبييض الملابس ...ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها
لإعطاء الشعر لمعاناً... أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً ...
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير.. ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره..
لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ ... ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء...
لإزالة رائحة السمك من اليدين .... غسل اليدين بقليل من خل التفاح...
لمنع الدمع عند تقشير البصل.... امضغ علكة...
للتأكد من صلاحية المشروم.... رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .
لسلق البطاطا بسرعة... قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق
لسلق البيض بسرعة...... أضف قليلاً من الملح إلى الماء .
لإذابة الدجاجة المجمدة.... ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح...
لمعرفة السمك الطازج... ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج ...
لمعرفة البيض الطازج.... ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة.... .
لإزالة الحبر عن الملابس... ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة...ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ...
لمنع فوران الحليب..... إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب.....
لإزالة الحشائش من جوانب الطريق.... رش الملح عليها... .
للتخلص من الفئران.... رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة !....
لإبعاد البعوض خاصة في الليل... ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة

ترتيب الانبياء واعمارهم

الانبياء وترتيبهم





1. آدم (أبو البشرية)
عاش 1000 سنة.
دفن في الهند.
وقيل في مكة.
وقيل في بيت المقدس.
2. إدريس ( أخنوج)
عاش على الأرض 865 سنة.
3. نوح (شيخ المرسلين)
... لبث في قومه 950 سنة.
قيل دفن في مسجد الكوفة.
وقيل في الجبل الأحمر. وقيل في المسجد الحرام
4. هود (عابر)
عاش 464 سنة.
دفن شرقي) حضرموت اليمن)
5. صالح
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها.
ثمة من يزعم أن قبره في حضرموت(اليمن).
6. لوط
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها.
يذكر أن له قبرا في قرية) صوعر (؟؟؟
7. إبراهيم الخليل (أبو الانبياء)
عاش 200سنة.
ولد بعد الطوفان بـ 1263 سنة.
دفن في (الخليل فلسطين).
وفيها قبر زوجته الأولى سارة
8. إسماعيل
عاش 137 سنة. دفن بجوار والدته هاجر فى (مكة)
9. إسحاق
عاش 180سنه ودفن مع أبيه إبراهيم في الخليل (فلسطين)
10. يعقوب (إسرائيل)
عاش 147سنه توفي في مصر.
وتنفيذا لوصيته نقله ابنه يوسف إلى) الخليل فلسطين)
11. يوسف (الصديق)
عاش 110 سنوات.
مات في مصر.
نقله إخوته تنفيذا لوصيته ودفن في نابلس (فلسطين)
12. شعيب (نبي الله)
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها. ضريحه في حطين القريبة من طبرية (فلسطين).
13. أيوب (الصابر)
عاش 93 سنة. دفن بجوار زوجته بقريه الشيخ سعد القريبة من دمشق
14. ذو الكفل ) بشر)
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها. ولد في مصر. توفي في سيناء أيام التيه. قيل دفن بجوار والده في أرض الشام
15. يونس
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها. لم يرد أي خبر عن قبره
16. موسى(كليم الله)
عاش 120 سنة.
توفي في سيناء ودفن هناك.
17. هارون
عاش 122 سنة. توفي في سيناء ودفن هناك
18. الياس
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها. ذكر أنه ولد بعد دخول بني اسرائيل فلسطين.
قيل قبره في( بعلب لبنان).
19. إليسع (إليشع)
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها.
ولا المكان الذي اتجه اليه بعد عصيان قومه في بانياس أرض الشام
20. داود
عاش 100 سنة. ذكر ان ملكه دام 40 سنة.
21. سليمان
عاش 52 سنة. ورث ملك أبيه وعمره 12 سنة ودام ملكه 40 سنة
22. زكريا
عاش 150 سنة
نشر بالمنشار على يد من ذبحوا ابنه يحيى.
23. يحيى
لم تذكر الكتب المدة التي عاشها ولد في السنة التي ولد فيها المسيح.
ذبح وهو في المحراب تنفيذا لرغبة امراة فاجرة من قبل ملك ظالم.
ذكر أن رأسه مدفون في) الجامع الاموي دمشق).
24. المسيح (عيسى بن مريم)
عاش على الأرض 33 سنة. رفعه الله بعد بعثته بثلاث سنوات.
ذكر أن والدته مريم عاشت بعده 6 سنوات
توفيت ولها من العمر 53 سنة.
25. محمد (رسول الله)

ولد في مكة سنه 570.
توفي وهو في الثالثة والستين من عمره.
دفن في بيت عائشة (لمسجد النبوي).

Tuesday, May 24, 2016

فوائد الجزر الطبية

 فوائد الجزر الطبية
فوائد الجزر 



- فوائد الجزر الطبية
يوجد لثمرة الجزر وعصير الجزر فوائد طبية مثيرة للاهتمام ويعتبر الجزر غني بالالياف الغذائية ، والمعادن (وخاصة السيلنيوم) ، والدهون القابلة للذوبان في الكاروتين β ، الوضع المتقدم ل retinol (فيتامين أ). وتحتوي الجزر على ما يصل إلى ستة في المائة من السكر. النكهة المتميزة هي ناتجة عن بعض الزيوت الإيثيرية. 100 غرام من الجزر الصالحة للأكل تحتوي على ما معدله 6 ملغرام من الكاروتينβ .
يحتوى الجزر على:
فيتامين أ
مادة الكاروتين
نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من (السكروز والجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السيليلوز والليجينتين والمواد البكتينية الأخرى )
غني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينية
يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير كأملاح البوتاسيوم وفيه كمية قليلة من أملاح الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود وغيرها
ويحتوي على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و - د
يتميز بنسبة عالية من فيتامين PP الذي يندر أن يوجد في غيره من الخضروات.
فيما يلي أهم فوائد الجزر الطبية:
الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
منبه لحرقان المعدة
يزيد إفراز الصفراء
مدر للبول
فوائد عصيره
يطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص.
علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.
ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامينA
العلاج بالجزر
يشفي بنجاح من المرض الأسيتونيمي (وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم)
مفيد في حالات فقر الدم والضغط المرتفع
يوقف النزيف
فوائده في التجميل
يعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد. أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ، ويعمل كذلك على تحسين لون البشرة
الجزر والكاروتين
من أهم المواد التي يتميز بها الجزر مادة الكاروتين التي يعزى إليه اللون البرتقالي ولهذه المادة فوائد عديدة وأكيدة منها أنها تنشط عملية تجديد الأنسجة والخلايا فهي مفيدة في إزالة التجاعيد من الوجه والجبهة ومنع رخاوة الجلد وتستفيد منها النساء في جعل البشرة أكثر صفاء ونقاء وفي تقوية الشعر والأظافر. كما يستفيد من مادة الكاروتين الطيارون وسائقوا السيارات لأنها تصفي الرؤية وتحد البصر كما أنه يفيد الذين يعتمدون على عقولهم في أعمالهم لأنها تقوي العيون.
طريقة تناول الجزر
يجب الحرص على عدم تقشير الجزر في جميع طرق طبخه وذلك لأن كثيراً من المواد الغذائية تتركز في القشرة
إذا كان الجزر غير طازج جدا فيفضل تقطيعه إلى دوائر قبل طبخه
الجزر النيئ أسرع وأسهل هضمًا من الجزر المطبوخ خلافًا لما يعتقده الكثير من الناس.